반응형 냉장고1 주변 사람들도 모르는 올바른 식품 관리 방법은? 신선함을 유지하는 비결식품을 잘못 보관하면 쉽게 상하거나 영양소가 손실될 수 있습니다. 하지만 적절한 관리 방법을 적용하면 음식물 쓰레기를 줄이고, 신선함을 유지하며, 보다 건강한 식생활을 유지할 수 있습니다. 오늘은 사람들이 잘 몰랐던 식품 관리법을 소개하겠습니다. 1. 냉장 보관만이 답이 아니다 – 식품별 최적의 보관 방법대부분의 사람들은 식품을 냉장고에 넣어두면 오래 보관할 수 있다고 생각하지만, 어떤 식품은 오히려 냉장고 보관이 신선도를 떨어뜨릴 수 있습니다.1) 감자, 양파, 마늘 – 냉장고보다 서늘한 곳이 적합감자, 양파, 마늘은 냉장 보관하면 전분이 당으로 변해 맛이 변질되거나, 습기로 인해 곰팡이가 생길 수 있습니다.✅ 감자는 서늘하고 어두운 곳(종이봉투 또는 바구니)에 보관✅ 양파와 마늘.. 2025. 2. 27. 이전 1 다음 LIST
